Brza i ukusna Italijanska hrana: Recept za savršen brzi obrok

Ako ste u potrazi za brzim, ali izuzetno ukusnim obrokom, italijanska testenina je pravi izbor za vas. Ovaj autentičan italijanski specijalitet može se pripremiti za svega nekoliko minuta, pružajući vam osvežavajući ukus Mediterana.
Sastojci:

Italijanska testenina (poput špageta, penne ili fusilli)
Paradajz sos (možete koristiti gotov sos ili napraviti svoj)
Maslinovo ulje
Sveži bosiljak ili peršun (seckani)
Parmezan sir (rendan)
So i biber po ukusu
Dodatni sastojci po izboru: naseckane crne masline, pečurke, paradajz, kuvana piletina ili šunka, itd.

Uputstvo:
Stavite vodu da provri u većem loncu. Dodajte malo soli.
Ubacite italijansku testeninu u ključalu vodu i kuvajte prema uputstvima sa pakovanja (obično 8-10 minuta). Testenina treba da bude "al dente", odnosno da ima blago čvršću teksturu.
Dok se testenina kuva, pripremite paradajz sos. Možete koristiti gotov sos ili napraviti brzi paradajz sos sa svežim paradajzom.
Kada je testenina gotova, procedite je i vratite nazad u lonac.
Dodajte malo maslinovog ulja i promešajte kako bi se testenina premažila uljem i sprečila da se lepi.
Dodajte paradajz sos i dobro promešajte kako bi se testenina obložila sosom.
Posolite i pobiberite po ukusu.
Na kraju, dodajte rendani parmezan sir i sveži seckani bosiljak ili peršun.
Po želji, dodajte dodatne sastojke kao što su crne masline, pečurke, komadići paradajza ili kuvana piletina ili šunka.
Vaš brz i ukusan italijanski obrok je spreman! Uživajte u autentičnom ukusu Italije bez mnogo truda, sa svežim i ukusnim sastojcima koji će vas osvežiti i zasititi u isto vreme.